Patê de Brócolis Cremoso
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Um patê de brócolis cremoso e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou entrada sofisticada. Fácil e rápido de preparar, agrada a todos os paladares. Ideal para acompanhar torradas ou biscoitos.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de Óleo de soja
- 1/2 unidade (média), picada de Cebola
- 3 dentes, picados de Alho
- 1 maço (aproximadamente 200g), separado em floretes de Brócolis
- 1/2 copo (200g) de Requeijão cremoso
- 1/2 lata (100g) de Creme de leite
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe os brócolis em água fervente até ficarem macios (aproximadamente 5 minutos). Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela antiaderente, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos.
- 3
Adicione os brócolis cozidos à panela e misture bem.
- 4
Incorpore o requeijão cremoso e misture até derreter completamente, mexendo em fogo brando.
- 5
Por fim, adicione o creme de leite, misture delicadamente e tempere com sal a gosto.
- 6
Sirva quente ou frio, acompanhado de torradas, biscoitos ou pães.