Patê de Alho Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque e lave os dentes de alho.

2. 2

   No liquidificador, bata o alho, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Prove e ajuste a quantidade de sal se necessário.

4. 4

   Com o liquidificador ligado, adicione o óleo de soja aos poucos, em fio contínuo, até o patê atingir a consistência desejada. Comece com 250ml e vá adicionando mais aos poucos.

5. 5

   Sirva em seguida ou leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar melhor.