Patê de Alho Cremoso
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Um patê de alho suave e cremoso, perfeito para acompanhar pães, torradas ou canapés. Ideal para um aperitivo sofisticado e saboroso. Fácil e rápido de preparar, agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 180 ml de Leite
- 2 dentes de Alho
- 1 pitada de Sal
- 1 colher (café) de Mostarda
- 200 ml de Óleo de soja
- 30 ml de Azeite
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, bata o leite e o alho até obter uma mistura homogênea, sem pedaços de alho.
- 2
Adicione o sal e a mostarda. Pulse algumas vezes.
- 3
Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, adicione o óleo de soja aos poucos, em fio contínuo, até obter um creme firme.
- 4
Desligue o liquidificador e verifique a consistência. Se necessário, pulse mais algumas vezes até chegar ao ponto desejado.
- 5
Adicione o azeite e pulse apenas para misturar.