Patê de Abobrinha
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Um patê cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar torradas ou pães. A abobrinha, combinada com ervas frescas e queijo, cria um sabor único e refrescante. Ideal para um aperitivo leve e elegante.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de Maionese
- 4 colheres (sopa) de Creme de leite fresco
- a gosto de Manjericão fresco
- 1 ramo de Cebolinha verde
- 1 ramo de Orégano fresco
- 2 fatias de Queijo branco
- 1 unidade (pequena) de Cebola roxa
- 1 dente de Alho
- 8 unidades de Amêndoas
- 1 unidade (média) de Abobrinha italiana
- a gosto de Mix de pimentas
- 1 colher (café) de Sal marinho
Modo de Preparo
- 1
Lave e pique finamente a cebola roxa, o alho, a cebolinha e as ervas.
- 2
Descasque e corte a abobrinha em cubos pequenos.
- 3
Em um liquidificador, adicione a maionese, o creme de leite, a abobrinha, a cebola roxa, o alho, as ervas, as amêndoas, o sal e o mix de pimentas.
- 4
Bata todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa e homogênea.
- 5
Prove e ajuste os temperos se necessário.
- 6
Sirva o patê em uma tigela, decorado com folhas de manjericão fresco. Acompanhe com torradas, pães ou biscoitos.