Patê Cremoso de Frango
Um patê de frango cremoso e saboroso, perfeito para festas ou um lanche especial. A combinação de frango desfiado com cenoura, cebola e pimentão resulta em um sabor inesquecível. Ideal para servir com pãozinho ou torradas.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe os peitos de frango em água fervente com um pouco de sal até ficarem macios (aproximadamente 30-40 minutos).
- 2
Desfie o frango cozido e reserve.
- 3
Em uma panela, refogue a cebola e o pimentão em um fio de azeite até ficarem macios.
- 4
Adicione a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
- 5
Misture o frango desfiado, a salsinha, a azeitona picada, o cheiro-verde e tempere com sal a gosto.
- 6
Incorpore a maionese delicadamente, misturando bem até obter um patê homogêneo.
- 7
Prove e ajuste o sal se necessário.
- 8
Sirva em seguida com pãozinho francês ou torradas e alface picadinha.