Pastelzinho assado prático
Pastelzinho assado: receita da família, uma tradição de casa que fica uma maravilha! Crocante por fora e com um recheio irresistível, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 500 gramas de massa para pastel
- 200 gramas de queijo muçarela ralado
- 150 gramas de presunto picado
- 1 unidade de tomate picado
- 1 unidade de cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1 unidade de gema de ovo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- 3
Adicione o tomate, o presunto, o queijo muçarela, sal e pimenta-do-reino. Misture bem e cozinhe por alguns minutos até o queijo derreter.
- 4
Abra a massa de pastel e corte em círculos ou retângulos, de acordo com sua preferência.
- 5
Coloque uma colher do recheio em cada pedaço de massa e feche bem, pressionando as bordas com um garfo.
- 6
Coloque os pastelzinhos em uma assadeira untada, pincele com a gema de ovo para dar brilho.
- 7
Asse por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem dourados.
- 8
Sirva quente e aproveite!