Pastelão Assado de Liquidificador
Um pastelão assado prático e saboroso, feito no liquidificador! Perfeito para um lanche da tarde ou jantar informal, com um recheio irresistível de salsicha e queijo.
Ingredientes
- 2 xícaras de Leite morno
- 2 unidades de Ovos
- 2 xícaras de Farinha de trigo
- 1 xícara de Óleo
- 1 unidade de Caldo de galinha (tablete)
- 1 colher (chá) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Fermento biológico seco
- 300 g de Salsicha hot dog
- 200 g de Queijo picado ou ralado grosso
- 1 caixa (200g)} de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, bata o leite morno, os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o caldo de galinha e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 2
Despeje a massa em uma vasilha e misture delicadamente o fermento em pó.
- 3
Em uma tigela separada, misture as salsichas picadas, o queijo e o creme de leite.
- 4
Unte um refratário médio com manteiga ou óleo.
- 5
Despeje metade da massa no refratário untado.
- 6
Espalhe o recheio de salsicha e queijo sobre a massa.
- 7
Cubra com o restante da massa, espalhando-a uniformemente.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo.