Pastel de Hambúrguer Recheado
Delicie-se com este saboroso pastel de hambúrguer, uma combinação irresistível de carne suculenta e queijo derretido, envoltos em uma massa crocante. Perfeito para um lanche ou uma refeição rápida!
Ingredientes
- 500 g de Carne moída
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 1 fio de Óleo
- 8 unidades de Massas de pastel
- 8 unidades de Folhas de mussarela
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a carne moída com o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Modele a mistura em formato de hambúrgueres.
- 3
Aqueça um fio de óleo em uma frigideira em fogo médio.
- 4
Frite os hambúrgueres por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que estejam bem cozidos.
- 5
Em uma superfície plana, coloque uma massa de pastel, adicione um hambúrguer frito por cima e cubra com uma folha de mussarela.
- 6
Finalize com outra massa de pastel, pressionando as bordas para selar com o auxílio de um garfo.
- 7
Aqueça óleo suficiente em uma panela para fritar os pastéis até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 3 minutos de cada lado.
- 8
Retire os pastéis da frigideira e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.