Uma receita simples e deliciosa de pastel de forno, com massa macia e cremosa, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um bom café. Recheio de sua preferência!
Em uma tigela, misture o requeijão, a margarina e o sal.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique lisa e solte das mãos.
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter a espessura desejada.
Recheie os pastéis com o seu recheio preferido.
Dobre a massa ao meio, formando o pastel, e pressione as bordas para selar.
Pincele os pastéis com a gema de ovo batida.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.