Pastel de Forma Recheado

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente.

2. 2

   Adicione os tomates, a mortadela e a calabresa, cozinhando até que os ingredientes estejam bem incorporados.

3. 3

   Misture o requeijão e a pimenta a gosto, e reserve o recheio.

4. 4

   Unte uma refratária com um pouco de óleo e forre o fundo com uma camada de massa de pastel.

5. 5

   Coloque uma camada de queijo mussarela sobre a massa.

6. 6

   Espalhe o recheio refogado uniformemente sobre o queijo.

7. 7

   Adicione os ovos cozidos picados ou cortados em fatias.

8. 8

   Cubra com mais uma camada de queijo mussarela e finalize com batata palha.

9. 9

   Feche o recheio com outra camada de massa de pastel, pressionando as bordas para selar.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que a massa esteja dourada.

11. 11

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em porções e sirva-se!