Pastel de Carne Suculenta
Delicie-se com o sabor irresistível do pastel de carne suculenta, recheado com uma mistura de carne bem temperada e aromática. Ideal para um lanche ou aperitivo em qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho picados até que fiquem dourados.
- 2
Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que comece a soltar água.
- 3
Quando a carne começar a ferver, adicione o tablete de caldo de carne e continue mexendo até que toda a água evapore.
- 4
À medida que a carne for secando, mexa para desmanchar os torrões, até que comece a fritar.
- 5
Desligue o fogo e misture o cheiro-verde picado, ajustando o sal conforme seu gosto.
- 6
Deixe o recheio esfriar e, em seguida, monte os pastéis conforme sua preferência.
- 7
Aqueça óleo em uma panela e frite os pastéis por cerca de 1 minuto, ou até que fiquem dourados.
- 8
Retire os pastéis do óleo, escorra em papel toalha e sirva em seguida.