Pastel Assado Integral
Pastéis assados integrais, uma opção mais leve e saborosa! A massa crocante de farinha integral combina perfeitamente com o recheio de sua preferência. Uma receita fácil e deliciosa para um lanche da tarde ou acompanhamento.
Ingredientes
- 700 gramas de Farinha de Trigo Integral
- 250 gramas de Margarina Light
- 240 mililitros de Água
- a gosto de Sal
- 1 unidade de Ovo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha integral, a margarina light e o sal.
- 2
Adicione a água aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea e lisa. Se necessário, ajuste a quantidade de água.
- 3
Forme uma bola com a massa, cubra com um pano limpo e deixe descansar por 15 minutos.
- 4
Após o descanso, abra a massa com um rolo, deixando-a com aproximadamente ½ cm de espessura.
- 5
Corte a massa em círculos ou quadrados, do tamanho desejado para os pastéis.
- 6
Recheie os pastéis com o seu recheio preferido.
- 7
Umedeça as bordas da massa com água e feche os pastéis, pressionando bem as bordas para selar.
- 8
Em uma forma untada, disponha os pastéis.
- 9
Pincele os pastéis com o ovo batido.
- 10
Asse em forno preaquecido a 170°C por 10 a 15 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.