Pastel assado crocante e saboroso, perfeito para um lanche rápido e prático. Receita simples e deliciosa, ideal para o dia a dia. Recheio de sua preferência! Experimente!
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo.
Adicione o creme de leite e o sal à farinha peneirada.
Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea e que solte das mãos.
Se necessário, adicione mais um pouco de farinha, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura fina e uniforme.
Com um cortador redondo ou um copo, corte a massa em círculos.
Recheie cada círculo com o seu recheio preferido.
Dobre a massa ao meio, formando um semicírculo, e pressione as bordas para selar.
Disponha os pastéis em uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.