Pastéis de Frango e Queijo assados
Deliciosos pastéis assados, com um recheio cremoso de frango desfiado e queijo prato. Uma receita prática e saborosa, perfeita para um lanche ou jantar.
Ingredientes
- 3 xícaras de Farinha de trigo
- 100g de Margarina em temperatura ambiente
- 1/2 lata de Creme de leite com soro
- 1/2 lata de Leite
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- a gosto de Sal
- 200g de Queijo prato
- 1 peito grande de Peito de frango cozido e desfiado
- a gosto de Orégano
- 1 para pincelar de Gema
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. Adicione o sal e a margarina.
- 3
Misture com um garfo até obter uma farofa úmida.
- 4
Adicione o creme de leite, misturando bem.
- 5
Incorpore aos poucos o leite, até obter uma massa lisa e homogênea.
- 6
Polvilhe uma superfície com farinha de trigo, coloque a massa e amasse levemente.
- 7
Abra a massa com um rolo, até atingir a espessura desejada.
- 8
Corte a massa em círculos com o tamanho desejado para os pastéis.
- 9
Em cada círculo, coloque uma porção de queijo prato e frango desfiado.
- 10
Tempere com sal e orégano.
- 11
Pincele as bordas da massa com a gema e feche os pastéis, apertando bem as bordas.
- 12
Disponha os pastéis em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 13
Asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam dourados e o recheio esteja bem aquecido.