Pastéis de Forno Caseiros
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Pastéis crocantes e saborosos, assados no forno para uma opção mais leve e prática. Recheio de sua preferência, ideal para um lanche da tarde ou acompanhamento de um jantar informal. Fácil de fazer e sucesso garantido!
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 150 g de Margarina
- 1 unidade de Ovo
- 1 colher (chá) de Sal
- 1 colher (sopa) de Vinagre branco
- 1 unidade, para pincelar de Gema
- 1 xícara de Água morna
- a gosto de Recheio de sua preferência
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre.
- 2
Amasse bem até obter uma massa homogênea e lisa.
- 3
Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- 4
Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar fina.
- 5
Corte a massa em 20 círculos com um cortador ou copo.
- 6
Distribua o recheio escolhido sobre metade dos círculos.
- 7
Dobre a massa ao meio, formando os pastéis, e pressione as bordas para selar.
- 8
Pincele os pastéis com a gema batida.
- 9
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até estarem dourados.