Pasta de Grão-de-Bico Cremosa
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Uma pasta de grão-de-bico leve e saborosa, perfeita para um lanche rápido ou como acompanhamento de pães e torradas. Fácil de fazer e com ingredientes simples, esta receita é uma ótima opção para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o grão-de-bico cozido, a salsinha, o orégano, a cebolinha, a cebola, o sal e o azeite.
- 2
Comece a bater em velocidade baixa, adicionando aos poucos a água do cozimento do grão-de-bico até alcançar a consistência desejada.
- 3
Pare o liquidificador algumas vezes para raspar as laterais e garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 4
Ajuste os temperos a gosto e sirva em seguida. Caso a pasta fique muito espessa, adicione mais água do cozimento.