Pasta de Chocolate para Aperitivo
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Pasta de chocolate para aperitivo: técnica perfeita para um sabor excepcional. Chocolate meio amargo, cream cheese e ingredientes selecionados garantem uma textura cremosa e irresistível, ideal para momentos sofisticados.
Ingredientes
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 150 gramas de cream cheese
- 50 gramas de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar liso.
- 2
Em uma tigela, bata o cream cheese e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o chocolate derretido, o açúcar de confeiteiro, o extrato de baunilha e a pitada de sal, e misture bem até ficar cremoso.
- 4
Transfira a pasta para uma tigela de servir e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- 5
Acompanhe com torradas, frutas ou biscoitos de sua preferência.