Pasta de Amendoim Caseira
Pasta de amendoim cremosa e deliciosa, feita com amendoim torrado na perfeição. Ideal para comer com pão, frutas ou como ingrediente em receitas doces e salgadas. Uma receita simples e saborosa para o seu dia a dia!
Ingredientes
- 500g de Amendoim sem casca
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Espalhe os 500g de amendoim em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 10 minutos, mexendo a cada 5 minutos, até dourar levemente.
- 3
Retire do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, retire as cascas dos amendoins.
- 4
Transfira metade dos amendoins torrados para o liquidificador e bata até obter uma pasta cremosa. Utilize uma colher para auxiliar na mistura e raspar as laterais do copo, se necessário.
- 5
Adicione a outra metade dos amendoins torrados ao liquidificador e bata novamente até obter a consistência desejada. A pasta vai esquentar e soltar o próprio óleo durante o processo.
- 6
Ajuste a consistência adicionando mais amendoim para uma pasta mais seca ou um pouco de óleo para uma pasta mais cremosa, se necessário.
- 7
Sirva em seguida ou guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 15 dias.