Pasta de Aliche Deliciosa
•
Uma pasta de aliche simples e saborosa, perfeita para acompanhar pães, torradas ou biscoitos. Ideal para um aperitivo ou entrada sofisticada. A combinação de aliche, pimentão e tomate é irresistível!
Ingredientes
- 120 gramas de Aliche
- 1 unidade de Pimentão vermelho
- 6 colheres (sopa) de Extrato de tomate
- 1 unidade de Cebola
- 3 dentes de Alho
- a gosto de Pimenta-do-reino branca
- a gosto de Sal
- 2 colheres (sopa) de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Retire as sementes e o talo do pimentão vermelho.
- 2
Em um liquidificador ou processador, bata o aliche, o pimentão vermelho, o extrato de tomate, a cebola, o alho, a pimenta-do-reino branca, o sal e o azeite até obter uma pasta homogênea.
- 3
Transfira a pasta para um recipiente e leve à geladeira por, no mínimo, 48 horas para que os sabores se desenvolvam.
- 4
Sirva gelada com pães, torradas ou biscoitos.