Pãozinho de Polvilho Azedo Caseiro
Pãozinho de polvilho azedo, macio e saboroso, perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde. Receita simples e deliciosa, com o toque especial do coco ralado e erva-doce.
Ingredientes
- 1 xícara e 1/2 de Polvilho azedo
- 3 colheres (sopa) de Coco ralado
- 1/2 colher (chá) de Erva-doce
- 4 colheres (sopa) de Óleo de girassol
- 1 colher (chá) de Sal
- 1 xícara de Água fervente
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o polvilho azedo, o coco ralado, a erva-doce, o óleo e o sal.
- 2
Adicione a água fervente, aos poucos, misturando bem com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
- 3
Ainda quente, amasse a massa com as mãos até que ela fique macia e não grude nas mãos.
- 4
Modele os pãezinhos e os disponha em uma assadeira, deixando espaço entre eles, pois crescem durante o cozimento.
- 5
Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.