Pãozinho de Goiabada Caseiro
Deliciosos pãezinhos fofinhos recheados com goiabada, finalizados com um toque de leite açucarado e coco ralado. Uma receita simples e saborosa para um lanche irresistível!
Ingredientes
- 500g de Farinha de trigo
- 2 unidades de Ovos
- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Fermento biológico em pó
- 1/2 xícara (chá) de Leite
- a gosto de Sal
- 150g de Goiabada
- 200ml de Leite
- 2 colheres (sopa de Açúcar
- 100g de Coco ralado
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata os ovos, a margarina, 2 colheres de açúcar, o fermento, o sal e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 2
Despeje a mistura em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando até formar uma massa que não grude nas mãos.
- 3
Faça pequenas bolinhas de massa, abra-as com o auxílio de um rolo e coloque um pedaço de goiabada em cada uma.
- 4
Feche bem as bolinhas para que o recheio não escape durante o cozimento.
- 5
Unte uma assadeira com margarina ou óleo e disponha os pãezinhos com espaço entre eles.
- 6
Deixe os pãezinhos crescerem por aproximadamente 30 minutos em local coberto e morno.
- 7
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 8
Asse os pãezinhos por 25 minutos, ou até que estejam dourados.
- 9
Enquanto os pãezinhos assam, prepare a cobertura misturando o leite e as 2 colheres de açúcar.
- 10
Assim que os pãezinhos saírem do forno, pincele-os com o leite açucarado e, em seguida, passe-os no coco ralado.