Pãozinho de Goiabada Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata os ovos, a margarina, 2 colheres de açúcar, o fermento, o sal e o leite até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Despeje a mistura em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando até formar uma massa que não grude nas mãos.

3. 3

   Faça pequenas bolinhas de massa, abra-as com o auxílio de um rolo e coloque um pedaço de goiabada em cada uma.

4. 4

   Feche bem as bolinhas para que o recheio não escape durante o cozimento.

5. 5

   Unte uma assadeira com margarina ou óleo e disponha os pãezinhos com espaço entre eles.

6. 6

   Deixe os pãezinhos crescerem por aproximadamente 30 minutos em local coberto e morno.

7. 7

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

8. 8

   Asse os pãezinhos por 25 minutos, ou até que estejam dourados.

9. 9

   Enquanto os pãezinhos assam, prepare a cobertura misturando o leite e as 2 colheres de açúcar.

10. 10

    Assim que os pãezinhos saírem do forno, pincele-os com o leite açucarado e, em seguida, passe-os no coco ralado.