Pão Sírio Integral Caseiro
Pão sírio integral macio e saboroso, perfeito para acompanhar seus pratos favoritos. Receita fácil e rápida, ideal para o dia a dia. Feito com ingredientes simples e nutritivos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o açúcar, o sal, a margarina light e o ovo. Adicione a água morna e misture bem.
- 2
Adicione o fermento biológico fresco e misture delicadamente.
- 3
Incorpore a farinha de trigo integral aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e homogênea, não muito seca.
- 4
Sovar a massa por aproximadamente 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- 5
Divida a massa em porções de aproximadamente 60 gramas cada.
- 6
Faça bolinhas com cada porção e deixe-as descansar em uma superfície enfarinhada, cobertas com um pano limpo, por cerca de 1 hora, ou até que dobrem de volume.
- 7
Com um rolo, abra cada bolinha em círculos finos.
- 8
Asse os pães em forno preaquecido a 220°C, por 3 a 5 minutos, ou até dourar levemente. Não é necessário untar a assadeira.