Pão Sírio Caseiro: Receita Tradicional
Pão sírio macio e saboroso, perfeito para acompanhar seus pratos favoritos. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia. Uma delícia caseira que conquista a todos!
Ingredientes
- 2 kg de Farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de Sal
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Óleo de soja
- 30 g de Fermento biológico fresco
- 500 ml de Água
- 1 litro de Leite
- 2 unidades de Ovos
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, dissolva o fermento na água morna.
- 2
Adicione o açúcar, o óleo, o sal, o leite e os ovos. Misture bem.
- 3
Adicione a farinha aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e elástica.
- 4
Divida a massa em porções de aproximadamente 70g cada.
- 5
Faça bolinhas e deixe descansar por 15 minutos, cobertas com um pano limpo.
- 6
Abra cada bolinha com um rolo, formando discos de 8 cm de diâmetro.
- 7
Deixe descansar por mais 40 minutos.
- 8
Pré-aqueça o forno à temperatura máxima.
- 9
Asse os discos por 5 minutos, ou até que estejam levemente dourados e sequinhos.
- 10
Retire do forno e sirva.