Pão sem sovar
Aprenda a fazer um pão delicioso e macio, sem precisar sovar a massa! Perfeito para acompanhar suas refeições ou para um lanche especial.
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 400 ml de água morna
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 10 gramas de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.
- 2
Adicione a água morna e o azeite de oliva, misturando com uma colher até obter uma massa homogênea.
- 3
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe descansar por 12 a 18 horas em um local morno.
- 4
Após o descanso, pré-aqueça o forno a 220°C e unte uma forma com azeite.
- 5
Despeje a massa na forma, moldando levemente com as mãos, e deixe descansar por mais 30 minutos.
- 6
Asse por aproximadamente 30 a 35 minutos ou até que a crosta esteja dourada.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar. Aproveite!