Pão recheado de frios
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Delicie-se com este pão recheado de frios, uma combinação irresistível de sabores que vai conquistar a todos. Perfeito para um lanche ou um encontro especial!
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 300 ml de água morna
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de óleo
- 200 gramas de queijo muçarela
- 150 gramas de presunto
- 100 gramas de azeitonas verdes
- 1 unidade de ovo para pincelar
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- 2
Adicione a água morna e o óleo, e misture até formar uma massa homogênea.
- 3
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- 4
Deixe a massa descansar em um local aquecido por 30 minutos, coberta com um pano, até dobrar de volume.
- 5
Após o descanso, abra a massa com um rolo em formato retangular.
- 6
Distribua o queijo muçarela, o presunto e as azeitonas sobre a massa aberta.
- 7
Enrole a massa como um rocambole e feche as extremidades com cuidado.
- 8
Coloque o pão em uma forma untada e deixe descansar por mais 15 minutos.
- 9
Preaqueça o forno a 180°C. Pincele o ovo batido sobre o pão.
- 10
Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado.