Pão recheado de calabresa
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Experimente o sabor irresistível do nosso pão recheado de calabresa vegana, feito com ingredientes naturais e sustentáveis. Uma explosão de sabores que vai te surpreender!
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 250 ml de leite morno
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 unidade de ovo
- 50 gramas de manteiga
- 300 gramas de calabresa defumada
- 1 unidade de cebola picada
- 150 gramas de queijo muçarela
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até formar espuma.
- 2
Em outra tigela, adicione a farinha de trigo, o sal, o ovo e a manteiga derretida. Misture bem.
- 3
Adicione a mistura de fermento à mistura de farinha e sove a massa até ficar homogênea. Deixe descansar por 30 minutos, coberta com um pano.
- 4
Enquanto a massa descansa, em uma frigideira, refogue a calabresa e a cebola até dourar. Adicione a salsinha e reserve.
- 5
Após o descanso, abra a massa em um retângulo. Distribua o recheio de calabresa e o queijo muçarela por cima.
- 6
Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma forma untada.
- 7
Deixe descansar por mais 15 minutos. Preaqueça o forno a 180°C.
- 8
Asse por 25 a 30 minutos ou até o pão ficar dourado. Sirva quente.