Pão na Panela de Pressão

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o ovo, o leite morno (ou água), o fermento biológico e o açúcar até que tudo esteja bem incorporado.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo, o óleo e o sal, e misture até formar uma massa lisa.

3. 3

   Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um local aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que dobre de volume.

4. 4

   Após o crescimento, acrescente o salame, os queijos e as azeitonas picadas à massa, misturando bem.

5. 5

   Unte uma panela de pressão com margarina e polvilhe com fubá.

6. 6

   Coloque a massa na panela e pincele a superfície com gema de ovo.

7. 7

   Polvilhe orégano e queijo ralado sobre a massa.

8. 8

   Deixe a massa descansar por mais 10 minutos antes de fechar a panela.

9. 9

   Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mantendo a panela tampada.