Pão Low Carb de Queijo
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Receita da família, passada de geração em geração: um pão low carb de queijo que fica uma maravilha! Que delícia de sabor e textura, perfeito para um café da manhã especial ou um lanche da tarde inesquecível.
Ingredientes
- 200 gramas de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com óleo de coco.
- 2
Em uma tigela, misture o queijo muçarela, a farinha de amêndoas, os ovos, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3
Adicione o óleo de coco e o queijo parmesão, misturando bem.
- 4
Despeje a massa na forma untada e alise a superfície.
- 5
Leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em fatias e aproveite!