Pão Low Carb de Psyllium
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Pão low carb de psyllium? Facílimo de fazer e ficou show! Com farinha de amêndoas e psyllium, é sucesso garantido, aprovado até pelos amigos mais exigentes.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de psyllium em pó
- 1 xícara de água quente
- 3 unidades de ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com azeite.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o psyllium, o fermento e o sal.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos e adicione a água quente e o azeite, misturando bem.
- 4
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- 5
Transfira a massa para a forma untada e alise a superfície com uma espátula.
- 6
Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- 7
Deixe esfriar antes de fatiar e sirva como preferir.