Pão Low Carb de Linhaça
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Pão Low Carb de Linhaça: Super saudável e cheio de energia! Perfeito para começar o dia com um café da manhã nutritivo e gostoso, ou como um lanche pós-treino revigorante.
Ingredientes
- 1 xícara de linhaça dourada
- 1/2 xícara de água
- 2 unidades de ovo
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim (opcional)
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture a linhaça dourada, o sal e o fermento em pó.
- 3
Em outro recipiente, bata os ovos e adicione a água e o óleo de coco, misturando bem.
- 4
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- 5
Se desejar, adicione as sementes de gergelim à massa e misture.
- 6
Transfira a massa para uma forma de pão untada com óleo ou forrada com papel manteiga.
- 7
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em fatias.