Pão integral simples
Prepare um delicioso pão integral simples, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Nutriente e saboroso, ele é a escolha ideal para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o fermento biológico seco, o açúcar mascavo e a água morna. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar.
- 2
Adicione a farinha de trigo integral e o sal à mistura do fermento. Misture bem com uma colher até formar uma massa.
- 3
Incorpore o óleo vegetal e sove a massa por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- 4
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um lugar quentinho por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
- 5
Após o crescimento, modele o pão e coloque em uma forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.
- 6
Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e ao bater na casca produza som oco.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.