Pão Francês Frito
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Um clássico da culinária brasileira, o pão francês frito é uma opção rápida, saborosa e perfeita para um café da manhã ou lanche. Crocante por fora e macio por dentro, é irresistível!
Ingredientes
- 1 unidade de Pão francês
- 1 unidade de Ovo
- uma pitada de Sal marinho
- uma pitada de Pimenta-do-reino branca
- o suficiente para fritar de Óleo de soja
Modo de Preparo
- 1
Corte o pão francês em rodelas de aproximadamente 1,5cm de espessura.
- 2
Em um recipiente, bata levemente o ovo com o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Passe cada rodela de pão no ovo batido, certificando-se de que esteja bem envolvida.
- 4
Aqueça o óleo de soja em uma frigideira em fogo médio.
- 5
Frite as rodelas de pão no óleo quente, até que estejam douradas dos dois lados.
- 6
Retire as rodelas de pão fritas da frigideira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 7
Sirva imediatamente.