Pão Empanado
Pão francês crocante por fora e macio por dentro, com um toque especial de cachaça e cebola. Uma entrada deliciosa e fácil de preparar, perfeita para um lanche ou acompanhamento.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata os ovos, a cebola picada, a cachaça, o óleo, a mostarda, o sal e o fermento até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione a salsinha picada e misture delicadamente.
- 3
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa com a consistência de panqueca.
- 4
Mergulhe as fatias de pão na massa, certificando-se de que estejam bem cobertas.
- 5
Em uma frigideira, aqueça uma quantidade generosa de óleo e frite as fatias de pão até que estejam douradas e crocantes dos dois lados.
- 6
Retire as fatias de pão fritas do óleo e escorra em papel absorvente.
- 7
Sirva imediatamente.