Pão doce
Delicie-se com este pão doce macio e aromático, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Uma explosão de sabor que vai conquistar toda a família!
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de açúcar
- 250 ml de leite morno
- 100 gramas de manteiga
- 2 unidades de ovos
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- a gosto de açúcar cristal para polvilhar
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o leite morno com o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
- 2
Em outra tigela, bata os ovos com a manteiga derretida e a essência de baunilha.
- 3
Adicione a mistura de leite aos ovos batidos e misture bem.
- 4
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e despeje a mistura líquida.
- 5
Misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
- 6
Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um lugar morno por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- 7
Após o descanso, modele o pão no formato desejado e coloque em uma forma untada.
- 8
Deixe descansar novamente por 30 minutos, cubra com açúcar cristal antes de levar ao forno.
- 9
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos ou até dourar.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!