Pão de Sopa de Cebola Caseiro
Deliciosos pães de sopa de cebola, macios e saborosos, perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhar uma refeição. Receita fácil e prática, ideal para o dia a dia.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Água
- 2 unidades de Ovos
- 2 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Queijo Parmesão ralado
- 100 gramas de Margarina
- 1 pacote de Mistura para sopa creme de cebola
- 4 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 envelope (10g) de Fermento biológico em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
- 2
Se utilizar máquina de pão (MFP), utilize o ciclo de pão, observando o crescimento da massa. Caso cresça demais, retire antes do término do ciclo (aproximadamente 1h30).
- 3
Caso não utilize MFP, misture bem os ingredientes e sove a massa até que ela se solte das mãos. Deixe descansar em local seco por aproximadamente 1 hora e 20 minutos, ou até dobrar de volume.
- 4
Divida a massa em 18 porções iguais e modele as bisnagas. (Alternativamente, forme 2 ou mais pães grandes).
- 5
Em uma tigela pequena, bata um ovo com uma colher de chá de azeite e uma pitada de sal. Pincele essa mistura sobre os pães.
- 6
Salpique orégano, esfregando-o entre os dedos para liberar o aroma.
- 7
Deixe descansar por mais 20 minutos.
- 8
Faça cortes superficiais nos pães (opcional).
- 9
Pré-aqueça o forno a 180-200°C (médio-alto).
- 10
Asse os pães por 30 a 45 minutos, ou até que estejam dourados.