Pão de sal caseiro
Delicie-se com um pão de sal caseiro, macio e quentinho, perfeito para acompanhar suas refeições ou para um lanche saboroso. Confira essa receita prática e surpreenda a todos!
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 300 ml de água morna
- 10 g de fermento biológico seco
- 10 g de sal
- 10 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 unidade de ovo
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar.
- 2
Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Misture bem.
- 3
Adicione a mistura de fermento, o óleo e o ovo à farinha. Misture até formar uma massa.
- 4
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por aproximadamente 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- 5
Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
- 6
Após o descanso, molde os pães no formato desejado e coloque em uma assadeira untada.
- 7
Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos.
- 8
Preaqueça o forno a 180°C e asse os pães por cerca de 25 minutos ou até dourarem.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quentinho.