Pão de Queijo Três Queijos
Deliciosos pães de queijo com um toque especial de três queijos: mussarela, gorgonzola e parmesão. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou café da manhã.
Ingredientes
- 500g de Polvilho doce
- 100g de Queijo parmesão ralado
- 100g de Queijo mussarela ralado
- 100g de Queijo gorgonzola ralado
- 1 copo (200ml) de Óleo
- 1 copo (200ml) de Leite
- 4 unidades de Ovos
- 1 pitada de Sal
- 1 colher (sopa) de Sementes de chia
- 1 colher (sopa) (opcional) de Quinoa em flocos
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente grande, coloque o polvilho doce.
- 2
Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- 3
Despeje o leite quente sobre o polvilho doce, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- 4
Adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.
- 5
Incorpore o sal, as sementes de chia e a quinoa (se usar), misturando delicadamente.
- 6
Adicione o queijo parmesão ralado e misture.
- 7
Por fim, adicione os queijos mussarela e gorgonzola ralados, misturando até incorporar completamente.
- 8
Com duas colheres de sopa, faça bolinhas de massa e disponha-as em uma forma sem untar.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.