Pão de Queijo Rápido no Liquidificador
Pão de queijo prático e saboroso, feito no liquidificador. Ideal para um café da manhã ou lanche rápido. A massa fica macia e com casquinha crocante. Perfeito para toda a família!
Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 1 copo (americano) de Leite
- 1/2 xícara (chá) de Óleo
- 1 copo (americano) de Queijo Minas Curado ralado
- 3 copos (americanos) de Polvilho doce
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- uma pitada de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o queijo ralado, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o polvilho doce e bata novamente até formar uma massa homogênea, porém não muito líquida.
- 3
Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- 4
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 5
Unte uma forma para pão de queijo ou utilize forminhas individuais.
- 6
Coloque a massa nas forminhas, preenchendo-as até ¾ da capacidade.
- 7
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e firmes.