Pão de queijo na forminha de empadinha
Pão de queijo na forminha: a explosão de sabor que te energiza! Receita nutritiva e deliciosa, perfeita para um lanche pós-treino cheio de energia.
Ingredientes
- 250 gramas de polvilho doce
- 150 gramas de queijo minas ralado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 100 ml de leite
- 50 ml de óleo
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
- 3
Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.
- 4
Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
- 5
Adicione os ovos, um a um, misturando até incorporar completamente.
- 6
Junte os queijos ralados e mexa até que fiquem bem distribuídos na massa.
- 7
Unte as forminhas de empadinha com um pouco de óleo.
- 8
Coloque a massa nas forminhas, preenchendo até a borda.
- 9
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda quentinho.