Pão de queijo mineirinho
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Pão de queijo mineirinho: receita econômica e saborosa que rende bem! Macio por dentro e crocante por fora, sobra até para o dia seguinte.
Ingredientes
- 500 gramas de polvilho doce
- 300 gramas de queijo minas
- 250 mililitros de leite
- 100 mililitros de óleo
- 2 unidades de ovos
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.
- 3
Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal.
- 4
Despeje a mistura quente de leite e óleo sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
- 5
Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
- 6
Incorpore o queijo minas ralado à massa e misture até ficar bem distribuído.
- 7
Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada.
- 8
Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que fiquem dourados.
- 9
Sirva quentinhos e aproveite!