Pão de Queijo Low Carb
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Pão de queijo low carb: econômico e saboroso, rende bem e ainda sobra para o dia seguinte! Macio por dentro e com o sabor irresistível do queijo, perfeito para um lanche prático e delicioso.
Ingredientes
- 200 gramas de queijo minas padrão ralado
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 unidades de ovos
- 150 gramas de farinha de amêndoas
- 50 gramas de polvilho doce
- 1 colher de chá de sal
- 100 ml de água quente
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela, misture o queijo minas, o queijo parmesão e o sal.
- 3
Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4
Incorpore a farinha de amêndoas e o polvilho doce, misturando até que a massa fique lisa.
- 5
Adicione a água quente e o fermento em pó, misturando novamente até ficar tudo bem incorporado.
- 6
Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
- 7
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados.
- 8
Retire do forno e sirva ainda quentes.