Pão de queijo especial com polvilho e fécula

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com óleo.

2. 2

   Em uma panela, misture o leite, o óleo e o sal. Leve ao fogo até ferver.

3. 3

   Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e a fécula de mandioca.

4. 4

   Despeje a mistura quente sobre os pós e misture bem até esfriar um pouco.

5. 5

   Adicione o ovo e misture até incorporar. Depois, adicione o queijo minas e o parmesão, misturando até obter uma massa homogênea.

6. 6

   Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas e coloque na assadeira.

7. 7

   Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados.

8. 8

   Retire do forno e sirva quente. Aproveite!