Pão de Queijo e Molho Enrolado
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Um pão delicioso e fácil de fazer, perfeito para um lanche ou acompanhamento. Recheado com queijo mussarela e molho de tomate, uma combinação irresistível! Você pode adicionar outros ingredientes a gosto, como presunto, frango ou milho.
Ingredientes
- 500g de Farinha de trigo
- 2 unidades de Ovos
- 100ml de Leite
- 3 colheres (sopa) de Margarina
- a gosto de Sal
- 200g de Queijo mussarela
- a gosto de Molho de tomate
- a gosto de Opcional: Presunto, frango, salsicha, atum, milho, seleta
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture 250g de farinha de trigo, os ovos, o leite, a margarina e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o restante da farinha de trigo (250g), aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e elástica. Se necessário, adicione mais farinha até atingir o ponto desejado.
- 3
Polvilhe uma superfície limpa com um pouco de farinha de trigo. Abra a massa com um rolo, deixando-a em formato retangular e bem fina.
- 4
Espalhe o molho de tomate e o queijo mussarela por toda a superfície da massa aberta. Adicione outros ingredientes opcionais, se desejar.
- 5
Enrole a massa cuidadosamente, formando um cilindro comprido.
- 6
Unte uma assadeira com margarina ou óleo. Coloque o pão enrolado na assadeira, pincele com um pouco de leite ou gema de ovo (opcional) e polvilhe orégano a gosto.
- 7
Leve ao forno preaquecido a 210°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e assado por dentro.