Pão de Queijo de Tapioca na Frigideira
Uma versão rápida e deliciosa do tradicional pão de queijo, feito com tapioca e queijo, ideal para um café da manhã ou lanche prático. A textura fica crocante por fora e macia por dentro. Experimente!
Ingredientes
- 1 unidade de Ovo
- 2 colheres de sopa de Tapioca granulada
- 1 colher de sopa de Queijo ralado (a seu gosto)
- uma pitada de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture bem o ovo, a tapioca, o queijo ralado e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 3
Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando um pequeno disco.
- 4
Frite por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até dourar e ficar firme.
- 5
Sirva imediatamente.