Pão de Queijo de Tapioca Light

Pão de Queijo de Tapioca Light

Uma versão leve e saborosa do tradicional pão de queijo, feita com tapioca e requeijão light. Prática e rápida de preparar, perfeita para um lanche rápido e saudável. Ideal para quem busca uma opção mais leve sem abrir mão do sabor.

Serve 1 pessoa

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma tigela pequena, misture bem a tapioca, o ovo e o requeijão light até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Aqueça uma frigideira antiaderente (teflon) em fogo médio.

  3. 3

    Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando um pequeno disco.

  4. 4

    Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, ou até que esteja dourado e firme. Observe a formação de bolhas na superfície como indicativo de cozimento.

  5. 5

    Repita o processo com o restante da massa.

  6. 6

    Sirva imediatamente. Acompanha bem um cafezinho!

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