Pão de Queijo de Polvilho Azedo (Receita Fácil)
Uma versão deliciosa e prática do tradicional pão de queijo, sem precisar de queijo! Perfeito para um café da manhã ou lanche rápido. A textura macia e o sabor levemente adocicado vão te surpreender.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata a água, o ovo, o óleo de girassol, a farinha de milho flocada e o sal até obter uma mistura homogênea.
- 2
Desligue o liquidificador, adicione o polvilho azedo e misture delicadamente com uma espátula.
- 3
Unte forminhas de alumínio pequenas com óleo de soja.
- 4
Distribua a massa nas forminhas, preenchendo-as até cerca de 2/3 da capacidade, pois a massa cresce durante o cozimento.
- 5
Disponha as forminhas em uma forma maior e leve ao forno preaquecido a 180-200°C.
- 6
Asse por 20 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.
- 7
Retire do forno, desenforme e sirva imediatamente. Os pães de queijo são mais saborosos quentinhos!