Pão de Queijo de Polvilho Azedo
Uma versão deliciosa e prática do clássico pão de queijo, sem usar queijo! Ideal para um café da manhã ou lanche rápido. Macio por dentro e com uma casquinha crocante por fora. Perfeito para quem busca uma opção diferente e saborosa.
Ingredientes
- 1 unidade de Ovos
- 1 xícara e 1/2 de Polvilho azedo
- 1/2 xícara de Óleo
- 1/2 xícara de Leite
- uma pitada de Sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma tigela, misture o ovo, o polvilho azedo, o óleo, o leite e o sal até obter uma massa homogênea.
- 3
Caso a massa fique muito mole, adicione mais polvilho azedo, uma colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
- 4
Se a massa estiver muito seca e difícil de manusear, adicione uma colher de sopa de leite por vez, até obter a consistência ideal para formar bolinhas.
- 5
Com as mãos untadas com um pouco de polvilho azedo, faça bolinhas do tamanho desejado.
- 6
Unte uma forma com polvilho azedo.
- 7
Disponha as bolinhas na forma, deixando um espaço entre elas para que cresçam durante o cozimento.
- 8
Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que os pães estejam dourados e firmes.