Pão de Queijo de Coco: Receita Caseira
Um pão de queijo macio e saboroso, com o toque especial do coco ralado. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 50 gramas de Coco ralado
- 450 gramas de Farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de Açúcar
- 50 gramas de Margarina
- 1 colher (sobremesa) de Sal
- 150 mililitros de Leite
- 200 mililitros de Leite de Coco
- 2 colheres (chá) de Fermento biológico em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture o leite, o leite de coco e a margarina derretida.
- 2
Adicione o açúcar e o sal, misturando bem até dissolver completamente.
- 3
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou espátula até formar uma massa homogênea.
- 4
Por último, adicione o coco ralado e o fermento em pó, misturando delicadamente para não perder o ar.
- 5
Unte uma forma de pão ou de sua preferência e despeje a massa.
- 6
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.