Pão de Queijo Cremoso
Pão de queijo macio e saboroso, com a combinação perfeita de polvilho azedo e queijos. Uma receita fácil e rápida para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Ideal para um café colonial ou encontro com amigos!
Ingredientes
- 1 ½ xícaras (200g) de Polvilho azedo
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- ¾ xícara (75g) de Queijo parmesão ralado
- ¾ xícara (75g) de Queijo minas padrão ralado
- 1 colher (chá) de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture o polvilho azedo, o creme de leite, o queijo parmesão ralado e o queijo minas padrão ralado.
- 2
Adicione o sal e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3
Caso a massa esteja muito mole, adicione mais polvilho azedo, aos poucos, até atingir a consistência desejada. A massa deve ficar lisa, consistente e levemente brilhante.
- 4
Faça bolinhas do tamanho desejado (aproximadamente 3cm de diâmetro).
- 5
Disponha as bolinhas em uma forma untada ou forrada com papel manteiga, deixando uma distância de 2 a 3 cm entre elas.
- 6
Asse em forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.