Pão de Queijo Cremoso
Pão de queijo com textura macia e sabor inigualável. A combinação perfeita de queijo e polvilho, ideal para um café da manhã ou lanche delicioso. Uma receita fácil e que agrada a todos!
Ingredientes
- 500g de Polvilho doce ou azedo (amido de milho/goma de tapioca)
- 250ml de Leite
- 100ml de Óleo
- 300g de Queijo ralado (de sua preferência)
- 5 (aproximadamente) de Ovos
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, leve ao fogo o leite e o óleo até ferver.
- 2
Despeje o polvilho aos poucos no leite fervente, mexendo sem parar até formar um mingau homogêneo.
- 3
Retire do fogo e deixe a massa esfriar completamente.
- 4
Adicione o queijo ralado e os ovos à massa, misturando delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
- 5
Unte as mãos com um pouco de óleo e modele pequenas bolinhas com a massa.
- 6
Asse em forno preaquecido a 200°C, em forma sem untar, por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.